photo Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

La Maison Marques, boulangerie-pâtisserie artisanale, cherche pour sa boulangerie située à Rueil Malmaison, un Chef boulanger H/F qualifié/e (4 ans d'expérience sur un poste en autonomie). Organisé(e), méthodique et soucieux(se) du travail bien fait pour un poste du matin ou de l'après midi suivant les besoins de l'entreprise. Le poste de Chef Boulanger repose sur des qualités essentielles qui sont de mener à bien les équipes dans de bonnes conditions de travail, d'être à l'écoute des équipes, d'être responsable sur son poste. Description du poste : Ce poste demande beaucoup d'autonomie et d'organisation pour un fonctionnement optimal en équipe. Missions principales: - Respecter et faire respecter les règles d'hygiènes ainsi que les normes instaurées par la maison Marques - Respecter et faire respecter les fiches de recettes - Former et encadrer les équipes - Manager et coordonner le travail des équipes - Planifier les tâches de votre équipe - Gérer les plannings de son équipe - Assurer un étiquetage régulier et de qualité des produit utilisés quotidiennement - Gérer l'approvisionnement des produits de la boutique - Avoir une bonne coordination et communication avec[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Bloom Café est un coffee shop, pâtisserie, restaurant qui permet à toute heure d'y déguster des douceurs sucrées ou salées. Tous nos produits sont fait maison à partir de produits frais et de qualité ! En plein développement, nous avons ouvert quatre établissements en seulement trois ans ! Nous recherchons un Responsable multi-site (H/F), en charge du service et des équipes, passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique et relever de nouveaux défis ! En tant que Responsable Multi-Site (H/F), vous assurerez non seulement la gestion opérationnelle en salle au quotidien, mais également le management des équipes ainsi que la relation client et commerciale de tous nos établissements. Missions : -Contribuer activement au bon déroulement des opérations en salle au quotidien ; - Assurer le bon déroulement du service et garantir une expérience client optimale ; -Conseiller et orienter les clients en fonction de leurs attentes et préférences ; -Veiller à la fluidité du service et à l'accueil des clients ;- Manager, animer et encadrer les équipes en salle et en cuisine au quotidien ; - Veiller au respect des process internes ;- Établir et gérer les plannings[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bois-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Description de l'entreprise : Bloom Café est un coffee shop, pâtisserie restaurant qui permet à toute heure d'y déguster des douceurs sucrées ou salées. Tous nos produits sont fait maison à partir de produits frais et de qualité ! En plein développement, nous avons ouvert quatre établissements en seulement trois ans ! Nous recherchons un Conseilier de Vente (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique et relever de nouveaux défis ! En tant que Conseiller de Vente (H/F), vous serez assisterez les clients dans leurs achats en leur fournissant des conseils personnalisés et en garantissant une expérience client exceptionnelle. Missions : - Assurer la vente des produits en conseillant les clients sur leurs besoins ; - Assurer un service client de haute qualité ; - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de vente ; - Participer à la gestion des stocks ;; - Epauler le manager sur la gestion de l'espace de vente et la stratégie marketing. Compétences : - Sens développé de la communication ; - Orienté(e) service client ; - Expérience antérieure dans le domaine de la vente est un plus. Disponibilités : - Nous recherchons une personne[...]

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